Page 219 - CHE IDEA guida al testo italiano 3
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ITALIANO 3 SCHEDA
LETTURA E COMPRENSIONE • Il testo regolativo 67
Imparo a... leggere e comprendere un testo regolativo (ricetta)
RICCI AL CIOCCOLATO
1 Leggi il testo.
Ingredienti
450 g di ricotta; 60 g di cacao in polvere; 3 cucchiai di zucchero;
100 g di mandorle macinate; scaglie di mandorle; confettini colorati.
Procedimento
✓ In una terrina mescola bene con un cucchiaio di legno la ricotta
e lo zucchero.
✓ Aggiungi 4 cucchiai di cacao e le mandorle macinate, poi mescola bene
finché tutti gli ingredienti saranno ben uniti.
✓ Prendi una pallina di composto alla volta e dalle la forma di un riccio.
✓ Passa tutti i ricci nel cacao in polvere che avrai messo in una ciotola.
✓ Con le scaglie di mandorle fai gli aculei e con due confettini colorati
gli occhi.
✓ Metti i ricci a raffreddare in frigorifero fino al momento di servirli.
CAPIRE IL TESTO
• Riordina i disegni ....... .......
nella giusta
successione.
Numera da 1 a 5.
© Giunti Scuola, Gaia Edizioni
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Nome ................................................................................. Classe ................. Data .................