Page 219 - CHE IDEA guida al testo italiano 3
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ITALIANO 3                                                                                SCHEDA


        LETTURA E COMPRENSIONE • Il testo regolativo                                                67

        Imparo a... leggere e comprendere un testo regolativo (ricetta)

                           RICCI AL CIOCCOLATO



         1  Leggi il testo.



                                                  Ingredienti
               450 g di ricotta; 60 g di cacao in polvere; 3 cucchiai di zucchero;

               100 g di mandorle macinate; scaglie di mandorle; confettini colorati.


                                                Procedimento

               ✓  In una terrina mescola bene con un cucchiaio di legno la ricotta
                  e lo zucchero.

               ✓  Aggiungi 4 cucchiai di cacao e le mandorle macinate, poi mescola bene
                  finché tutti gli ingredienti saranno ben uniti.

               ✓  Prendi una pallina di composto alla volta e dalle la forma di un riccio.

               ✓  Passa tutti i ricci nel cacao in polvere che avrai messo in una ciotola.

               ✓  Con le scaglie di mandorle fai gli aculei e con due confettini colorati

                  gli occhi.

               ✓  Metti i ricci a raffreddare in frigorifero fino al momento di servirli.


            CAPIRE IL TESTO


         •  Riordina i disegni                                     .......                       .......
           nella giusta
           successione.
           Numera da 1 a 5.
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